Tuhto Menu – Raikasta, värikästä ja tuoretta

Tuhton herkullinen syysmenu on täällä!
Tule herkuttelemaan ihanilla uusilla à la carte -annoksilla.
Juomalistasta löydät kruunaavat tuotteet annoksille, kysy myös vaihtuvia kausituotteita ravintolassa.

KAUDEN MENU

Alkuun

Sesongin tofusalaatti G, Veg
alkuun 11 €
pääruoaksi 18 €

Marinoitua tofua, yrttikvinoaa, pikkelöityä punasipulia ja puolikuivattuja tomaatteja

Toast skagen L
alkuun 11 €
pääruoaksi 19 €

Paahdettua saaristolaisleipää, katkarapuskagenia, tilliä, sitruunaa ja pikkelöityä punasipulia

Pääruoaksi

Lohikeitto L
alkuun 15 €
pääruoaksi 22 €

Tuhton klassikko! Kermaista lohikeittoa yrttiöljyllä sekä saaristolaisleipää ja luomuvoita

Tuhton burger
Portobellolla 21 € G, Veg
Brisketillä 22 € L
Valitse: Ylikypsää naudan rintaa tai vegepihvi talon salaisella reseptillä sekä portobelloa,
mukana limemajoneesia, pikkelöityä punasipulia, etikkakurkkuja, rucolaa sekä maalaisranskalaiset

Kananpoikaa ja metsäsieniä 24 € G, L
Kananrintaa, kermaista pippurikastiketta, paahdettuja kasviksia, sesongin sieniä sekä röstiperunaa

Sitruuna-basilikaraviolit 21 €
Sitruuna-basilikaraviolit, kermaista basilikakastiketta, parmesania, rapeaa salamia ja paahdettua leipää

Tuhton päivän kala 27 € L, G
Paahdettua päivän kalaa, sitruunainen beurre blanc, juuriselleripyré, paahdettua punajuurta sekä pikkelöityä fenkolia

Lapsille alle 12-vuotta

Lasten lohikeitto 15 € L
Kermaista lohikeittoa yrttiöljyllä sekä saaristolaisleipää ja luomuvoita

Nauravat nakit ja ranskanperunat 15 € L, G
Paahdettuja nakkeja läheltä, ranskalaisia, melonia, etikkakurkkua sekä sivussa ketsuppia ja majoneesia

Makeaa

Sesongin mustikkajuustokakku Tuhton tapaan 11 € L, G
Mehevää mustikkahilloketta, tuorejuustokreemiä ja keksicrumblea

Mango-passiontarteletti 11 € G, Veg
Rapea tartaletti, mangoa ja luomu passionhedelmää.
Täydellinen yhdistelmä makeaa ja hapokasta!

Mutakakku 11 € L, G
Valuvaa suklaakakkua, vaniljajäätelöä sekä kauden marjoja